如今,儿童在饮食方面大多数没有想到提供专门的营养餐,在幼儿园,能配备专门的营养厨师也不是每个幼儿园都能做到的事情。儿童就餐结构明显的不合理。
1、用料上有严格的标准。要有新鲜的蔬菜和肉类,满足儿童生长所必需的营养,做到每盒饭的营养均衡。
2、严格的制作程序。为了避免因炒菜而使蔬菜改变颜色和营养流失,比如:先将蔬菜摆在煮熟的饭上,再上笼蒸约3到5分钟。这样做出来的饭
菜熟了,蔬菜也不会变色,还保证了营养,造型也漂亮。
3、严格的卫生管理。食品从采购到做成熟食都要严格遵守卫生管理。
4、办好相关营业手续,然后去注册你的品牌。
5、招聘员工,统一服装,印制很多很多的名片出去派发,直到别人一看到你的人,就知道又是来发名片的。
准备好了这些后就可以进入幼儿园了,到各家幼儿园去推销你的产品,让他们试用你的产品,和他们签合约。
同样的模式,你还可以推广到小学,医院,中学等等地方,你的理念就是 让人人都吃出营养来。
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